在我们生活中是离不开衣食住行的保障，在衣食住行这四方面中，如今食品安全已经出现在我们的大家视野中，成为了百姓焦点的话题。

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有许多人说过这样的话：“现在的食物添加剂越来越多，还让不让人活了？”

听到群众的呼声之后相关部门立刻展开了调查，对于那些非法经营或者有着食品安全隐患的商家让他们停业整顿，从而来保证普通消费者的合法权益。

今天我们与大家讲述的案卷，则是与食品安全有着千丝万缕的关系。

今天案件的主人公来自于我国福建省地区，他本是一个本本分分的农民，为了赚取生活的费用就在当地开了一家早餐店。

想着只要自己努力肯定会改善自己的生活，在早餐店开业之后，他凭借着自己手中的绝活获得了邻居的好评。

在邻居眼中他的油条可谓是一绝，凭借着油条让他的早餐铺生意也逐渐的开始红火，他看着每天的进账内心都十分欢喜。

随着生意日益的火爆他也越来越忙。这一天因为有事没时间做面团，就前往市场批发了三斤面团。

在他返回店内之后第一时间将这三斤面团做成油条给炸了，他一共做了十几根油条，在他尝到这面团做出来的油条之后，感觉口感和味道还可以。

所以他就打算将剩下的这14根油条打包贩卖。

他的工作速度开始提升起来，而他所卖的油条价格低廉，每一根进价为一块钱，一锅油条就能炸20根，但是油条的利润并不高。

这一天恰巧不巧的遇到了市场监督及人员过来检查，他本以为自己制造的油条并不会出现什么问题时，却被市场监督管理局的人员告知他的油条并不符合我国食品安全的标准。

当地市场监督管理局的人员认为，他售卖的油条是不符合我国食品安全规定，就让他立刻改正并且对他进行了五万元罚款。

在他听到这个数字之后不禁高呼道：“没法活了，我就是一个卖油条的，早上我只卖了14根油条一分钱也没赚着，你们凭什么罚我五万块钱？”

在市场监督管理局的相关人员听到他的高呼之后，就带他和他做的油条前往相关部门进行化验。

最终经过检验发现：他做的油条中铝含量已经完全的超标，这些油条并不符合我国食品安全的标准。

此时他向市场监督管理局人说出自己今天早上炸油条的面团并不是自己制作的而是在市场买的，并且提供了购买商家的地址。

经过人员检测后发现，这家商家卖出的面团是完全符合我国食品安全的相关规定。

对市场监督管理局给自己发来的天价罚单，他的内心十分的郁闷，毕竟自己开的这家早餐店才刚刚起步一年，干到头也挣不到五万块钱。

面对这场监督管理局人员递来的处罚单他拒绝签字。

在所有人在遇到这样的事情之后，都会感到不服的心理，毕竟自己是一个本本分分的卖油条的人凭什么会被罚钱？

对于一些百姓来说，这样的处罚确实是有一些过重，随后他表示不服，直接的将市场监督管理局告上了法院。

在法院受到这次案件之后，经过相关部门调查，法院得知由于他生产的油条并没有达到我国食品安全的管理标准，在此时法院是支持当地市场管理局人员对于他进行的处罚。

经检验法院认为市场监督管理局处罚合法

在这次案件中我们从法律上分析，虽然他只是一个卖油条的，但是他卖出的食品并不符合我国食品安全的标准。

为了广大消费者的健康，市场监督管理局对他进行处罚是应该的。虽然他的生活比较艰难，但是经过检测他做的油条中铝含量确实超标。

大家也知道只要铝元素超标，对于人身体有着很大的危害，这件事无论放在谁的身上都是无法接受的。但是从情理方面来说五万元的处罚对一个老人来说，完全是属于天价罚单，让老人无论如何都无法接受。

对于这个案件有许多人认为市场监督管理局的相关工作人员，开出的这个罚款实在是太高了，并不符合当时的实际情况。

但是在此时我们要意识到这时他的行为已经触犯了我国的法律标准，况且他也没有获得营业执照，此时市场监督管理局的处理是完全有法可依。

除了一些商贩会有违法行为之外，有一些网友还对于卫生监督部门的做法提出了质疑。

他们认为市场监督管理局的惩罚太过于严厉，对于这些小商贩来说是十分不公平的。但是我们在此时要有这样的意识：

市场监督管理局是维护我国公共卫生和食品安全的机构，必须严格执行我国的相关法律，来保护我国公民的饮食健康及安全，从而来维护广大人民群众最根本的利益。

经过相关部门的调查之后，这位老人经营的早餐店已经严重违反了我国食品安全法中的相关规定。

在经过检测之后，他油条中的铝含量严重超标，已经超过了我国食品安全标准的规格。

他的行为已经触犯了我国《食品安全法》

此时我们不妨看一看我国的《食品安全法》，在《食品安全法》的124条中有着这样的规定：

如果经营者在经营的过程中导致某些病性的微生物或者是农药残留等对人身体有危害的物质超过了我国食品安全最低标准限量的食品，虽然不构成违法犯罪。

但是在此时应该没收他在经营时所生产的食品商品，同时还要没收他经营的相关工具及设备以及原材料等，根据货物的总时来对该店面进行处罚。

早餐店的经营者得知相关部门的调查之后，他积极的承认了自己的错误，最终相关部门认为：

由于他的态度十分良好，并且积极配合相关工作人员的调查，最终决定减轻对他的处罚，按照最低标准处罚。当地的市场监督管理局依法作出决定：处罚这个早餐店经营者五万元罚款。

这次案件已经涉及到了我国食品健康方面的问题，在如今的社会中食品健康已经成为了社会上的一个焦点。

其中任何一个环节出现错误，都会对于居民的健康产生威胁，对此我国的相关部门必须严格的执行法律，加强对于食品方面的管控。

此时我们要与大家说出“法律是我国社会上的基本基石”，在法治社会中所有公民都必须遵循我国的法律，否则将会承担法律的后果。

虽然五万元的处罚看起来很高，但是却在法律的范围内执行。

案件曝光之后引起了社会各界的关注，我们需要意识到这个案件是一个十分复杂的问题，涉及到我们日常生活中的多个领域。

在此时我们应该站在客观公正的角度上来看待这个案件，并且根据法律来提出合理的解决方案，从而造福广大消费者。